HISTORIA: Son plantas muy presentes en las listas de cultivo y algunas son muy adecuadas para principiantes ya que requieren pocos cuidados. No por ello dejan de ser unas plantas extremadamente interesantes y bellas. Las plantas más bonitas se obtienen al exterior con una alta humedad ambiental. Las tapas de los jarros son inmóviles, porque sirven para que no entre demasiado agua de lluvia, ya que de lo contrario los líquidos digestivos se diluirían demasiado. En Sarracenia purpurea las tapas no protegen a los jarros ya que están casi en vertical y S. psittacina tiene un capuchón (parecido al de Darlingtonia) en vez de una tapa. Al exterior se demuestra la eficacia de las trampas de Sarracenia: muchos jarros se llenan por completo de insectos y otros pequeños animales; sin embargo esto puede también causar problemas. Para empezar se recomiendan los híbridos de Sarracenia purpurea y Sarracenia leucophylla.
Familia: Sarraceniaceae.
Especies: 8 especies (Sarracenia alata, Sarracenia flava, Sarracenia leucophylla, Sarracenia minor, Sarracenia oreophila, Sarracenia psittacina, Sarracenia purpurea, Sarracenia rubra).
Distribución: Son plantas carnívoras nativas del este de Texas, área de los Grandes Lagos y sudeste del Canadá , con la mayoría creciendo en el sudeste de los Estados Unidos.
Tipo planta: terrestre.
Tamaño: En plantas adultas, desde unos 20 centímetros (Sarracenia minor) hasta 1,20 metros de altura máxima en Sarracenia flava.
DESCRIPCION: Del rizoma de estas plantas crecen unos jarros huecos provistos con una tapa en su parte superior. Los jarros crecen en vertical en todas las especies menos en S. purpurea y en S. psittacina, en las cuales los jarros se apoyan en el suelo. Con una luz adecuada los jarros tienen una nervadura rojiza en el borde y en la tapa. Los jarros tienen una moldura más o menos ancha en la parte delantera. Algunas especies producen hojas no carnívoras de vez en cuando que probablemente sirvan como reservas de energía. En el fondo de los jarros hay líquidos digestivos que contienen enzimas. Las raíces pueden llegar a tener hasta 20 centímetros de largo.
Las flores tienen una forma muy peculiar -parecen pequeños globos-, y son de color rojizo o amarillento.
Tipo trampa: trampa jarro pasiva; Sarracenia psittacina puede actuar también como trampa de nasa (pasiva). Digestión activa.
Funcionamiento: las presas son atraídas por el olor del néctar que la planta produce a lo largo de la moldura, en el borde y en el interior de los jarros. La moldura conduce al insecto hasta el borde. Dos especies, Sarracenia minor y S. psittacina tienen unas pequeñas ventanas en la parte superior del jarro que iluminan su interior, lo cual anima al insecto a adentrarse en el jarro ya que le transmite la sensación de que va a poder escapar con facilidad. Como las paredes son muy lisas, la presa resbala y cae hasta el fondo del jarro. No puede subir porque hay unos pelos dirigidos hacia abajo que se lo impiden. El insecto acaba ahogado en el líquido, es degradado por las enzimas que la propia planta produce y absorbido por ésta.Sarracenia psittacina puede estar temporalmente sumergida y atrapar entonces animalillos acuáticos, ya que en vez de una tapa tiene un capuchón y unos pelos en el interior de los jarros más desarrollados que los de las demás especies, funcionando como una trampa de nasa.
TEMPERATURA: En verano mantener entre 20-30ºC e incluso soportará los 35ºC sin problemas. En invierno y para hibernar necesita bajar de los 10ºC.
ILUMINACION: Sol directo a ser posible, de esta manera desarrollará perfectamente sus trampas y adquirirá preciosos colores. Lo ideal es ir acosumbrando a la planta poco a poco para evitar quemaduras en los jarros. Es una planta que puede estar todo el año al exterior.
RIEGO Y HUMEDAD: Riego por bandeja, el sustrato nunca se debe secar del todo. Regar siempre con agua destilada o de lluvia, nunca agua de grifo.
SUSTRATO: Turba rubia y vermiculita en proporción 3:1. También vale turba rubia sin nada más. Imprescindible utilizar recipientes profundos (mín. 20 cm de diámetro) en plantas adultas.
HIBERNA: SI, al igual que en Dionaea muscipula puede durar 3-4 meses. La temperatura estará por debajo de 10ºC y se reducirá un poco el riego y la humedad para evitar la aparición de moho u hongos. Las plantas jóvenes no necesitan estrictamente realizar la hibernación.
REPRODUCCION: Por reproducción sexual (semillas) o división del rizoma (realizar preferentemente justo antes o después de la hibernación). La Sarracenia florece en primavera y al contrario que las droseras, que pueden polinizarse ellas mismas sin ayuda de insectos, la Sarracenia si que precisa de estos insectos para su polinizacion. Debemos hacer lo mismo que estos insectos, es decir, con un bastoncillo de los oidos o similar cogeremos parte del polen de uno de los estambres y lo pondremos sobre el pistilo de la flor de otra planta. No se puede polinizar una planta con su propio polen. A partir de la fecundacion la flor desarrollara las semillas en el pistilo durante todo el verano y recolectaremos las semillas en otoño. Despues de esto procederemos a poner las semillas en un recipiente con sphagnum humedo, no encharcado solo con humedad, y lo meteremos en el refrigerador durante por lo menos un mes. Luego sacaremos el recipiente a un sitio con mas temperatura y luz y esperaremos a que germine.
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